Sociedade

Para ajudar na sua dieta, Omele com Couve flor

omelete

- Fonte de proteínas: promove sensação de saciedade retardando a ocorrência da fome, além de fornecer os aminoácios necessários para formação de músculos, pele, unhas e cabelos, hormônios e enzimas.

- Fonte do aminoácido triptofano: reduz o desejo por doces e carboidratos por aumentar a produção natural de serotonina do corpo.

- Fonte do aminoácido arginina: aminoácido relacionado a formação de óxido nítrico, importante para a saúde vascular e manutenção da pressão arterial adequada, auxilia no melhor fornecimento de sangue para os músculos e contribui inclusive para uma melhor potência sexual masculina.

- Fonte de vitamina D (antioxidante, importante para a saúde do sistema nervoso e saúde óssea) e de vitamina E (combate a ação dos radicais livres, protetora da membrana celular e reduz a oxidação do colesterol LDL em LDL-oxidada que é uma forma mais danosa aos vasos sanguíneos e ao coração).

- Fonte de Fosfatidilcolina: melhora a absorção intestinal de lipídeos, melhora a fluidez da membrana celular, facilitando o transporte de nutrientes para o interior das células. É bom lembrar que para uma nutrição perfeita do corpo é necessário não só ingerir os alimentos adequados, mas também digerir corretamente (começando pela boca, passando pelo estômago e terminando no intestino), absorver do intestino para a corrente sanguínea (função intestinal tem de estar boa) e trasportar os nutrientes disponíveis na corrente sanguínea para dentro das células (é aí que entra a fosfatidilcolina, além do ômega 3, entre outros).

- Fonte de colina: a colina é substrato da formação de acetilcolina, um importante neurotransmissor , e de fosfatidilcolina. Dentre outros benefícios o consumo de colina auxilia na prevenção de doenças neurodegenerativas como o Mal de Alzheimer. Um dos metabólitos da colina, denominado betaína, é responsável pela conversão de homocisteína em metionina. Altos níveis de homocisteína aumentam o risco cardiovascular pois a homocisteína é um aminoácido danoso ao endotélio vascular ("parede dos vasos sanguíneos").

**Se o consumo da gema de ovo promove o fornecimento de colina, que vai gerar betaína, que reduz o acúmulo de homocisteína no sangue, sendo que o excesso de homocisteína aumenta o risco cardíaco; e a gema também fornce vitamina E que reduz a oxidação do LDL-colesterol em LDL-oxidada (mais danosa ao coração e aos vasos), então quer dizer que o consumo de ovo reduz o risco cardíaco? SIM, o consumo de ovos, inclusive das gemas, se inserido em uma dieta planejada e equilibrada contribui também para REDUÇÃO DO RISCO CARDÍACO!

Couve Flor

Os Benefícios da couve-flor Para Saúde incluem o alívio da indigestão, diabetes, colite, papilomatose respiratória, degeneração macular, obesidade e hipertensão. O poder antioxidante da couve-flor ajuda a fortalecer o Sistema Imunológico e também ajuda na redução do risco de acidente vascular cerebral, câncer e doenças neurodegenerativas. Couve-flor também ajuda na manutenção de ossos, cérebro e saúde celular, o equilíbrio de eletrólitos, os níveis de colesterol ideais e previne doenças cardiovasculares. Couve-flor é normalmente e branco, mas também pode ser encontrado nas cores amarelo, laranja e roxo.

Couve-flor é uma excelente fonte de Vitamina C (ácido ascórbico), ácido fólico, Vitamina K (filoquinona) e vitamina B-6. Vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), e E (alfa-tocoferol) também estão presentes em pequenas quantidades. A Couve flor fornece minerais essenciais tais como cálcio, magnésio, fósforo, potássio, manganês e sem a adição de qualquer prejudicial colesterol. É uma fonte de proteína e oferece muito baixas quantidades de gorduras. Uma quantidade substancial de gordura que contém vem de gorduras insaturadas e ômega-3 os ácidos gordos essenciais.

os beneficios da couve flor para saúde

• Aumento da função imune
• Proteção contra doenças cardíacas
• Retardar o envelhecimento
• Reparo do DNA e Proteção
• Alívio da Doença Cardiovascular
• Alívio da Hipertensão (Alta Pressão Sangüínea)
• Proteção de Alzheimer
• Proteção Osteoporose
• Proteção antioxidante
• Prevenção de crises de epilepsia
• Prevenção de Alopecia (Ponto calvície)

Como escolher Couve-flor: Procure couve-flor cores vibrantes com os conjuntos firmemente agrupados, e sem sinais de descoloração. Se possível, tente comprar Couve-flor que ainda está rodeada de folhas, pois isso ajuda a manter o frescor.

Culinária: A Couve-flor é um vegetal versátil que pode se encaixar de forma inteligente no menu como um prato ou em um prato principal em diversas cozinhas de todo o mundo. Ele pode ser levemente cozido no vapor ou no microondas ou ele pode ser combinado com outros legumes, como batatas e ervilhas para um salteado delicioso. Couve-flor, também pode ser adicionado a sopas ou pode ser triturada.

Agua Bendita (salsa) ZUmba

Treinando com fat fit